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领袖们的工作餐:周恩来用棒子面窝头和熬白萝卜条当午餐【3】

2020年12月14日14:33    来源:人民网-中国共产党新闻网

邓小平:“工作餐,我看西红柿炒鸡蛋就很不错了”

1975年重新“出山”不久,邓小平便在一次高级干部会议上强调:像我们这样的人,到下面去调查研究,不要给地方干部增加负担,不要搞什么招待,生活方面特别是在吃的问题上,工作餐,我看西红柿炒鸡蛋就很不错了。

1958年11月初,邓小平在贵州视察工作,一行人到达綦江县城,到交通路的国营食堂吃晚饭。为不影响食堂正常工作,邓小平要食堂照常营业。邓小平一行的晚餐十分简朴,主菜是活水豆花和綦江地方小吃——粉蒸羊肉(又称羊肉笼笼)。几位领导吃得很高兴,对粉蒸羊肉赞不绝口;但回锅肉做得却有些不正宗,邓小平笑对随行人员说:“北方人搞的回锅肉,既不是北方味,也不是正宗的川味,很特别啊。”听得大家哈哈大笑。

(摘自《党建文汇》)

(责编:唐璐、张鑫)

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